地産地消やフードロス解消を目指す甲府市朝日通り商店街の八百屋さん。山梨県産の新鮮野菜や、地域に根ざした地元のお店の焼きたてパンなど、体に優しい山梨の「おいしい」をたくさん提供しています。２Fのスペースでは香辛料や食材を必要な分だけ買える量り売りや、ミニマルやエコがテーマの生活雑貨も販売。
量り売りの商品は容器を持ち込んで必要な分だけ購入するシステムなので、マイ容器を持ってのお出かけがマスト。setsuさんの天然酵母パンや山梨県身延町産のあけぼの大豆を使用したお豆腐など、曜日ごとに入荷する商品が異なる為、気になる商品がないか公式SNSからチェックしてみてくださいね。
熊鰹商店
〒400-0025 山梨県甲府市朝日５丁目５−８
TEL 070-3965-8131
Instagram ＠kumakatsuo_shoten
Facebook @KumakatsuoShoten
営業時間：11:00～18:00
定休日： 土、日、月
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「量り売り」から少しずつ、未来のために環境にやさしいエコライフの旅。│VivitBase
昔むかし、昭和30年代まで「量り売り」は、ごく普通に暮らしの中にありました。 夕暮れ時、お豆腐屋さんのラッパの音が鳴り響く。 母親が「お豆腐1丁買ってきて。」と子どもにいつものアルミのボウルとお金を渡す。 いつもの場所に […]
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