山中湖の自然の中にひっそり佇む、菜食の宿 「jamoo／ジャムー」。落ち着いたウッドベースの空間と、窓の向こうには四季折々の景色をのぞむことができます。気候危機に対してもさまざまな取り組みをしているというオーナーご夫妻。宿は自然電力を使用し、竹の歯ブラシなどの環境に配慮したアメニティが準備されており、かわいく地球にもやさしい日用品も販売中。
陰陽五行を取り入れ地場のオーガニック野菜を中心に作られたヴィーガン料理は、フードロスや自然環境に配慮した食材を使うよう心がけられていて、温かい手作りごはんが食べられるのも大きな魅力。忙しい日常に疲れたときは、心身ともに軽やかになれるjamooを訪れてみて。アクティブに楽しみたい方はSUP(スタンドアップパドルボート)もオススメですよ♩
菜食の宿｜ jamoo（ジャムー）
〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野５０６−５３３
Instagram ＠vegetarian_house_jamoo
TEL｜0555-62-1339
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