大地の呼吸を感じながら、森の中で寛ぎたい時に「つむぐ食堂」はいかが？ゆったり流れる映画のワンシーンのような空間、自然の巡りの中で採れる新鮮な地場野菜、旬を丸ごと詰め込んだ四季折々の滋味深い味わいは、ここでしか出逢えない身体に染み渡るひとさら。
開店前の時間帯や午後のカフェタイムはWork Shopスペースとして貸し出しをしたり、一日一組限定の宿とCS60の整体サロンも併設。 店舗、客室は防腐剤や化学物質を使わない国産材で建築しており、化学物質過敏症の方でも安心して過ごすことが出来るそう。心も身体もほっと寛げるひと時を楽しんで。
食べると暮らしのお店｜つむぐ食堂
〒408-0032 山梨県北杜市長坂町大井ヶ森１１７６−１１４
TEL 0551-459-817
HP https://www.tsumugu-shokudo.net/
Instagram ＠tsumugu_shokudo
営業時間 11:30〜17:00（L.O １６:30）
18:00〜22:00（L.O 21:30）※夜は不定期
営業日 木曜、金曜