「派手でなくていい。華麗でなくていい。毎日に少しだけ花が咲くそんなコーヒーとお菓子を届けたい」。元富士山レンジャーで現役登山ガイドの竹村さんが手がけるのは、山梨の澄んだ水で淹れる自家焙煎のスペシャルティコーヒー。店内では、奥様が作るCaramelbananaのケーキや、彩り鮮やかなアイシングクッキーも販売しています。
山梨の地ビールを気軽に楽しんでほしいとの思いから、山梨県・清里高原でクラフトビールを醸造している八ヶ岳ブルワリー「TOUCHDOWN」のラガー、デュンケルをはじめ、常時4〜5種のビールを味わえるのも嬉しいポイント。オープン以来、不動の一番人気だというレモンケーキは、コーヒーのお供にぜひ味わってほしい逸品です…！
Hanasaku Coffee Roastery／花咲くコーヒー
住所｜甲府市丸の内1丁目1−25 甲州夢小路
営業時間｜08:00 ～ 18:00
定休日｜火曜 祝日の場合は翌日
Instagram @hanasakucoffee_kofu
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